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Graffiti's Diaries - Blog Mode et Lifestyle


Fun fact ou plutôt sad fact.. La semaine dernière, il n'y a pas eu une seule minute de soleil à Paris ! Ces photos datent du 15 janvier, l'une des rares journées ensoleillées de ce mois tout triste : et quelle journée ! Un dimanche comme on les aime avec rattrapage de potins, balade aux Tuileries entre copines, goûter chez Immersion Vendôme... Ce qu'on devrait faire chaque weekend pour débuter la semaine d'après dans les meilleures conditions 🥰

Lien de mon écharpe dont je suis folle amoureuse !
Manteau Zara - Echarpe Galeries Lafayette - Lunettes La Maya Jimmy Fairly 


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Hello ! Petit passage par ici afin de vous souhaiter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! 

Nous sommes déjà mi janvier, ce début d'année passe bien trop vite... Je n'ai pas pris de "bonnes résolutions" particulières, j'ai quelques objectifs pro et perso mais je ne souhaite pas me mettre la pression avec des résolutions. Bien sûr, comme tous les ans, je vais essayer de faire de mon mieux pour améliorer ma vie, mon environnement, me sentir bien dans ma tête et dans mon corps... Mais je n'ai pas attendu le passage à la nouvelle année pour ça ! Des résolutions de votre côté ?

Pour débuter 2023, je vous présente un petit look "à l'ancienne", comme en janvier 2013 au lancement du blog, il y a 10 ans pile ! La différence est qu'à l'époque je shootais à Nancy et depuis, j'ai pu profiter des plus beaux spots de Paris comme ici les alentours de l'Opéra Garnier. Les choses ont bien changé depuis mes 20 ans !

Je vous présente donc une tenue marron et rose, des couleurs que j'adore mixer et qui vont si bien ensemble. Je porte beaucoup de noir ces dernières semaines alors lorsque je porte des couleurs, je ne fais pas les choses à moitié. Vous aimez cette association ? 

Je vous souhaite une belle journée et une nouvelle année pleine de bonheur !

Mélanie



Bottes H&M - Echarpe Zara (similaire soldée ici) - Manteau Oysho - Sac Cyme Mini Polène Paris


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Hello ! Cette année, à force de voir les recettes fleurir dans les reels Instagram, j'ai eu envie de faire une Galette des Rois maison. En piochant dans différentes recettes, j'ai improvisé la mienne et le résultat est vraiment goûteux ! Une agréable surprise, j'en referai une tous les ans ! 
Allez, pour illuminer ce Blue Monday, la recette : c'est cadeau !

Les ingrédients : 

  • 2 pâtes feuilletées rondes
  • 100g de sucre
  • 125g de poudre d'amande
  • 200g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 poignée d'amandes effilées
  • 2 cuillères à soupe de chocolat pâtissier en poudre (vous pouvez faire la recette sans chocolat!)
  • 1 jaune d'oeuf

- Faire fondre les 200g de beurre (au micro-onde ou bain-marie).
- Ajouter le sucre, la poudre d'amande, les oeufs, le chocolat pâtissier et la poignée d'amandes effilées. 
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte uniforme. 
- Dérouler la première pâte feuilletée dans un plat adapté en laissant le papier sulfurisé.
- Humidifer les bords de la première pâte feuilletée et les remonter légèrement sur les bords.
- Verser le mélange obtenu sur la pâte feuilletée et... ajouter la fêve !
- Dérouler la deuxième pâte feuilletée et l'appliquer de manière à sceller la galette. Il faut bien joindre les bords des deux pâtes feuilletées afin que la pâte intérieure ne ressorte pas. 
- Badigeonner la pâte feuilletée avec du jaune d'oeuf (sans en mettre sur les bords) et faire des dessins au couteau.
- Enfourner 10 minutes à 240° puis 20min à 180°.
- C'est prêt, plus qu'à démouler, laisser refroidir et déguster !

Alors, vous allez la tester ? 😍



Retrouvez mes recettes de l'Atelier Cuisine : 

  • Le cappuccino framboises
  • Les nuggets maison
  • Les muffins chocolat blanc-cranberry
  • Le crumble pommes-poires
  • La charlotte aux fraises
  • Le marbré de mon enfance
  • Les galettes suédoises
  • Les cookies tout chocolat
  • Les cookies Michel & Augustin
  • Le velouté de potimarron
  • Les pâtes tomates-feta
  • La tarte fine aux pommes


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Mélanie - Paris - Social Media Manager
Parisienne d'adoption de 32 ans, j'évolue professionnellement depuis une dizaine d'années dans le marketing d'influence et le social media. Je partage par ici mes coups de cœur voyage, food, mood et plus récemment maternité puisque j'attends mon premier baby pour cet été !

melanie.dhaleine@gmail.com

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