Hello à tous ! Nous allons finir cette session d'articles sur la Corse avec des photos de notre quotidien à Calvi : du bateau, des rochers, des sauts... Bref, beaucoup d'eau ! Autant Instagram est très instantané, j'ai essentiellement posté des photos prises au téléphone le jour même, autant je préfère partager ici de belles photos du Fujifilm. J'espère que vous remarquez autant que moi la différence de qualité entre des photos de téléphone et d'appareil photo !
Cette semaine à Calvi était vraiment géniale, j'y retournerai avec plaisir. C'est une petite ville très agréable et ses alentours sont superbes. J'ai très envie de découvrir le reste de l'île également...
Alors, à bientôt la Corse !
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Le Fango (ou Fangu) est un fleuve se situant en Haute-Corse. Il prend sa source dans les hauteurs du Capu Tafunatu et finit sa descente en Méditerranée dans le golfe de Galéria. Ce cours d'eau mesure 22,6km et traverse la commune de Manso.
Nous avons mis une grosse trentaine de minutes au départ de Calvi pour nous y rendre. Il y a des ponts et des points d'eau accessibles assez rapidement, comme le pont de Tuarelli, mais ce sont les spots les plus touristiques... Nous avons donc préféré faire une dizaine de minutes de plus en voiture pour aller plus haut, dans des endroits où il y a moins de monde. Prévoyez un pique nique (la glacière sera votre meilleur ami car même au bord de l'eau dans la montagne, il fait chaud) et soyez prêt à passer une super journée !
Nous avons adoré cette escapade dans la rivière, j'aurais pu y retourner une seconde fois dans la semaine tellement c'était un bon moment. L'eau était très bonne, belle et translucide, bien plus agréable que la mer Méditerranée qui était presque trop chaude début août. Les paysages sont sublimes, vous y trouverez de la verdure et de nombreuses piscines naturelles : nous avons passé la journée dans l'eau. Je vous recommande chaudement d'y faire un tour lors de votre séjour à Calvi ! Il est apparemment possible de faire une randonnée aquatique d'environ 2h30 dans le Fango, ça doit être génial !
Quelles activités avez-vous fait lors de votre passage à Calvi? Vous êtes vous déjà rendu au Fango?
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Lors de notre arrivée à Calvi début août, notre ami vivant sur place nous a informé qu'il avait réservé une dégustation de vin en fin de semaine dans un domaine de Calvi. Etant très intéressée par le sujet, j'étais impatiente de vivre cette expérience ! D'ailleurs, nous avons bu et aimé du rosé Clos Landry dès le premier soir sans savoir que c'était le domaine que nous allions visiter.
À quelques minutes de Calvi, Le Clos Landry s'étend sur 25 hectares. Le domaine emploie des méthodes traditionnelles dans le respect de l'environnement et tous les vins du Clos Landry portent l'appellation AOP Corse Calvi et sont majoritairement issus de cépages traditionnels corses.
Créé en 1905, le Clos Landry est une entreprise aux valeurs familiales fortes, incarnées aujourd'hui par Marc Paolini, cinquième génération à s'occuper du domaine.
Nous avons tout d'abord fait une visite des caves avec l'oenologue, qui nous a expliqué toutes les étapes de fabrication du vin et a répondu à nos questions. Puis nous sommes allés visiter les vignes avec le sommelier, où nous avons continué d'échanger tout en profitant d'une superbe vue sur les alentours de Calvi. D'ailleurs, le raisin n'est pas du raisin de table mais il est délicieux, nous avons dégusté plusieurs grains directement sur la vigne et on l'a adoré. Après le tour des vignes, place à la dégustation entre les pins, toujours avec François le sommelier ! Nous avons goûté des rouges, des blancs et du rosé, le tout accompagné de fromages et charcuteries corses. Un délice ! Nous avons eu plusieurs coups de coeur durant cette dégustation, ce sont de très bons vins ! Qui mieux que le domaine lui même pour s'exprimer sur le sujet, je cite : " ces vins, vifs et fruités, sont légers à la dégustation malgré un degré naturel élevé, et se distinguent par leur bouquet à la fois délicat et sauvage".
Ce fut un très bon moment entre amis où nous avons pu échanger autour du vin tout en dégustant des produits de qualité dans un cadre incroyable. Je ne peux que vous recommander de réserver une dégustation si vous séjournez sur Calvi !
Connaissez-vous le Clos Landry ?
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Hello ! Aujourd'hui nous allons parler de Calvi, où j'ai séjourné la première semaine d'août avec mes amis. Nous avons passé une super semaine, Calvi n'était pas bondé et c'était très agréable. Nous avons découvert des spots très sympathiques et en voici un pour débuter cette série d'articles : le U Nichjaretu !
Situé à 25/30 min de Calvi en voiture (attention aux virages des routes de montagne), le U Nichjaretu est un restaurant de bord de mer servant des plats aux saveurs méditerranéennes : poissons frais, salades, grillades au feu de bois, agneau corse au four... mais également une belle carte de desserts et glaces.
Ce lieu est superbe et la vue est : incroyable. Réservez votre table selon l'heure à laquelle se couche le soleil : si vous arrivez une fois la nuit tombée, autant dîner en ville, il n'y a plus aucun intérêt à dîner dans un si bel endroit en étant dans le noir ! Nous sommes arrivés vers 19h30, il faisait encore bien jour et nous avons pu profiter de toutes les étapes du sunset. Bien sûr, j'en ai profité pour faire quelques photos, je me devais d'immortaliser une telle lumière !
La nourriture était correcte, le service l'était également, mais c'est un endroit où l'on se rend surtout pour la vue et partager un moment entre amis loin de tout. Je sais qu'on y célèbre des mariages et c'est également un super emplacement pour des anniversaires, gros dîners entre amis, communions... Bref, le U Nichjaretu est un lieu hors du temps où l'on passe un bon moment en admirant le coucher du soleil et en buvant du bon vin corse.
U Nichjaretu - Route de Porto par la côte, Baie de Nichiareto, 20260 Calvi
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