Le Brunch de chez Liberté

Parlons bien, parlons brunch : ça faisait un moment que je ne vous avais pas partagé l'une de mes adresses de brunch pépite ! On retrouve les boulangeries Liberté dans tout Paris mais c'est celle se situant à 2 pas de la rue des Martyrs qui nous intéresse aujourd'hui. 

Le brunch est à 32€ et est composé d'une boisson chaude + froide, d'une "gourmandise" au choix, d'un petit granola et d'un plat. 

Pour ma part, j'ai craqué pour mon habituel duo Latte & orange pressée, une Babka au chocolat (pâte à brioche tressée, pâte à tartiner au chocolat, amandes concassées) et le Egg Bun : œufs bio (au plat ou brouillés), bun au charbon maison, sauce hollandaise et salade de saison. Ai-je pris un supplément avocat & saumon ? YES I DID ! 

L'Avocado Toast est également très réussi. 

Je vous recommande vivement le brunch de chez Liberté car les produits sont frais, les portions généreuses et gourmandes (de même que pour les suppléments, très généreux), les viennoiseries sont excellentes… C'est un très bon rapport qualité/prix et j'y retournerai avec plaisir ! D'ailleurs je rêve encore de cette Babka au chocolat, il faut que j'aille en prendre une la prochaine fois que je passerai dans le coin ! 

À très vite,

Mélanie